Le safran iranien est largement reconnu comme le meilleur au monde, apprécié pour son arôme profond, sa couleur dorée intense et sa pureté exceptionnelle. Cultivé sur les hauts plateaux arides d’Iran, chaque filament est récolté à la main avec soin afin de préserver ses qualités naturelles. Cette épice de premier choix sublime les plats sucrés et salés, leur conférant une saveur unique et une couleur éclatante. Idéal pour la cuisine, les desserts, les infusions et les rituels de bien-être.
Le safran iranien est mondialement réputé pour son arôme intense, sa couleur vive et sa qualité supérieure. Cueilli à la main sur les hauts plateaux iraniens, il apporte une saveur riche et une belle teinte dorée à tous les plats. Parfait pour la gastronomie, les desserts, les infusions et les rituels de bien-être.
Notre engagement indéfectible
Fidèle à la promesse de Soghateh Gilan, notre caviar est sélectionné et manipulé avec le plus grand soin, dans le respect de normes rigoureuses afin de préserver l'intégrité parfaite de ce trésor exceptionnel de la mer Caspienne.
Le moment du puriste
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